Виски Glenfarclas 2003 Family Casks — винтажный односолодовый шотландский виски из знаменитой коллекции Family Casks, дистиллированный в 2003 году и выдержанный 15–21 год в одной хересной бочке (sherry butt или hogshead). Крепость 55–58.3% ABV без холодной фильтрации и красителей, лимитированный выпуск (~500–600 бутылок на бочку) в деревянной коробке. Темно-янтарный цвет, мощный хересный стиль Speyside с фруктовой сладостью — идеален для коллекционеров.
Производитель
Glenfarclas Distillery — независимая семейная винокурня Speyside (Шотландия), основана в 1836 году. Шестое поколение Грантов управляет ею, владея архивом из 50+ винтажей с 1952 года. Family Casks — визитная карточка: каждый год = одна уникальная бочка для демонстрации стиля Glenfarclas.
Дегустационные заметки
Цвет: Глубокий янтарный или махагоновый.
Аромат: Богатый — красные фрукты (клубника, малина, вишня), сухофрукты, мёд, мармелад, рождественский кекс, табак, молочный шоколад.
Вкус: Полнотелый, сладкий — херес, какао, орехи, финики, чернослив, специи (имбирь, мускат), лакрица, рансьо.
Послевкусие: Долгое, сухое с тёмным шоколадом, табаком и дубовой горечью.
Рекомендации: Чистым при 20°C или с водой. Сигары, тёмный шоколад.
Выдержка и бочки
15–21 год в хересных бочках (1st/4th fill sherry butt, например #102, #1963, #1972), бутилировка на бочковой крепости.
Награды
Серия Family Casks получает 85–92 балла на Whiskybase и в обзорах; дистиллерия — World Whisky Awards за Speyside.
Glenfarclas 2003 Family Casks — хересная мощь и фруктовая глубина в каждой уникальной бочке!
