Коньяк Prince Hubert de Polignac VS, 0.7 л

Prince Hubert de Polignac VS — это молодой, яркий и фруктовый французский коньяк, созданный для знакомства с миром классических коньяков. Его отличает лёгкость, свежесть и гармоничный вкус, в котором преобладают ноты спелых фруктов и цветов. Этот коньяк универсален: его можно пить в чистом виде, со льдом или использовать как основу для изысканных коктейлей.

Производитель

Коньяк производится домом Albert de Laur, который выпускает его под историческим брендом Prince Hubert de Polignac. Дом Albert de Laur — это независимый семейный производитель, расположенный в самом сердце региона Коньяк. Компания гордится своими традициями и контролем качества на всех этапах — от выращивания винограда до бутилирования.

Регион

Виноградники расположены в престижном субрегионе Фин Буа (Fine Bois). Этот регион славится своими фруктовыми и живыми коньячными спиртами, которые быстро созревают и дают напитку яркий характер.

Сорта винограда

Для производства используются классические сорта белого винограда, разрешённые для коньяка: Уни Блан (Ugni Blanc), а также Фоль Бланш (Folle Blanche) и Коломбар (Colombard). Эти сорта придают спиртам необходимую кислотность, свежесть и ароматическую чистоту.

Выдержка в бочках

VS (Very Special) означает, что самый молодой спирт в купаже выдерживался в дубовых бочках не менее 2 лет. Выдержка проходит в бочках из французского дуба, что придаёт коньяку лёгкие ванильные ноты и золотистый цвет.

Дегустационные заметки

• Аромат: яркий и фруктовый, с нотами белых цветов (акация, жасмин), зелёного яблока, груши, лёгкими оттенками мёда и ванили.
• Вкус: лёгкий, округлый и сбалансированный. Во вкусе раскрываются тона спелых фруктов, цветочного мёда и приятная мягкость.
• Послевкусие: чистое, недолгое, с приятной фруктовой сладостью.

Рекомендуется подавать охлаждённым при температуре 16–18 °C. Отлично подходит для аперитива или в составе коктейлей.

Награды

Prince Hubert de Polignac VS отмечен медалями на международных конкурсах за свою чистоту, свежесть и отличное соотношение цены и качества.

Этот коньяк — прекрасный пример молодого и дружелюбного напитка, который познакомит с основами коньячного искусства.