Кальвадос Pere Magloire X.O., 0.7 л

Кальвадос Pere Magloire X.O., gift box, 0,7 л — это благородный выдержанный кальвадос с глубоким, многослойным вкусом и элегантным фруктово-древесным характером. В нём соединяются зрелые яблочные тона, сухофрукты, ваниль, карамель, пряности и мягкая дубовая теплота, а подарочная коробка подчёркивает его статус и делает напиток отличным выбором для подарка.

Производитель

Pere Magloire — один из самых известных домов кальвадоса во Франции, чья история связана с Нормандией и традициями яблочного бренди. Бренд ценится за классический стиль, высокое качество и умение создавать напитки с чистым фруктовым профилем и благородной выдержкой. В версии XO особенно ярко проявляются зрелость, округлость и сложность, за которые дом Pere Magloire высоко ценят любители кальвадоса.

Регион

Кальвадос произведён во Франции, в регионе Нормандия, который считается родиной этого напитка. Местные яблоки формируют характерную фруктовость, естественную кислотность и живой, аутентичный стиль. Для Нормандии типичны яркие яблочные ароматы, мягкая пряность и выразительная древесная основа, которая особенно красиво раскрывается в выдержанных версиях.

Выдержка

Pere Magloire X.O. выдерживается в дубовых бочках значительно дольше, чем более молодые категории, благодаря чему напиток приобретает глубину, мягкость и сложность. В процессе созревания появляются ноты сухофруктов, ванили, карамели, специй, орехов и благородной древесины, а вкус становится более округлым и шелковистым. Для купажа используются спирты разной зрелости, чтобы добиться гармонии между фруктовой основой и богатым выдержанным профилем.

Дегустационные заметки

Цвет: насыщенный янтарный, с медно-золотистыми отблесками.

Аромат (Нос): спелые яблоки, груша, сухофрукты, ваниль, карамель, орехи, пряности и дуб.

Вкус: глубокий, мягкий и округлый, с оттенками печёного яблока, сухофруктов, специй, древесины и лёгкой сладости.

Послевкусие: долгое, тёплое, яблочно-пряное, с благородным дубовым шлейфом.

Сочетания

Pere Magloire X.O. хорошо сочетается с выдержанными сырами, яблочными и грушевыми десертами, тартами, ореховой выпечкой, тёмным шоколадом и блюдами с карамельными соусами. Его можно подавать как дижестив после ужина или использовать в спокойной вечерней дегустации.

Сигары лучше выбирать премиальные, средней крепости или крепкие, с древесным, ореховым, шоколадным или пряным профилем. Хорошо подойдут выдержанные доминиканские, никарагуанские или гаванские сигары, которые подчеркнут глубину и благородство кальвадоса.

Награды

Pere Magloire — признанный производитель кальвадоса, чьи релизы регулярно получают высокие оценки за качество и соответствие традициям Нормандии. Версия X.O. особенно ценится за зрелость, гармонию и выразительное раскрытие классического стиля дома.