Коньяк A.E.DOR Embleme, 0,7 л

Коньяк A.E. Dor Emblème — элегантный купажированный коньяк, созданный к 150‑летию знаменитого коньячного дома, крепостью 40%, объёмом 0,7 л, часто в стильной подарочной упаковке. Это лёгкий, но глубокий напиток, который отлично подходит как для знакомства с домом A.E. Dor, так и для уютного вечернего дижестива при температуре 20–22°C.

Производитель

Коньячный дом A.E. Dor основан в 1874 году Амеде‑Эдуаром Дором в Жарнаке, Франция. Дом известен тщательным отбором самых старых и редких спиртов из лучших лет и входит в тройку лучших коньячных брендов мира наряду с Frapin и Delamain.
Спирты преимущественно собираются из престижных крю Grande Champagne и Petite Champagne (а в Emblème также с участием Fine Bois), что обеспечивает фирменную мягкость и цветочно‑фруктовый профиль.

Выдержка и бочки

Коньячные спирты для A.E. Dor Emblème выдерживаются в традиционных бочках из французского лимузенского дуба. Всего напиток провел в бочке около 18 лет — часть времени в влажных погребах, часть — в сухих, что придаёт ему баланс свежести и дубовой зрелости, а не резкую таниновую жёсткость.

Дегустационные заметки

Цвет:
Насыщенный, темно‑янтарный, с лёгким отблеском красного дерева.

Аромат:
Мягкий, многослойный, с цветочными нотами (виноградный цвет, жасмин) и фруктами — спелый абрикос, персик, лёгкая ваниль и шоколадная нота.

Вкус:
Гладкий, тёплый и округлый; чувствуются ваниль, лёгкая пряность, мягкая сладость от дуба и тонкий оттенок миндаля с чуть заметным мёдом. Текстура плотная, но без ощущения тяжёлости.

Послевкусие:
Чистое, средней длины, с лёгким орехово‑медовым оттенком, остаётся гармоничным и приятным, не перегружает.

Награды и статус

A.E. Dor Emblème был отмечен золотой медалью на Международном конкурсе вин и спиртных напитков в Бордо в 2015 году, что подчёркивает его высокое качество, даже несмотря на относительную “лёгкость” и ориентированность на более молодую аудиторию.
Этот коньяк идеален как подарочный вариант и как дижестив к десертам, кофе или сигаре.