Коньяк Monnet XXO, 0.7 л

Коньяк Monnet XXO — роскошный, насыщенный французский коньяк премиум-класса от Дома J.G. Monnet, крепостью 40%, объёмом 0,7 л в подарочной упаковке. Это категория XXO (Extra Extra Old), где спирты выдержаны не менее 14 лет в бочках из лимузенского дуба, а купаж формируется в основном из дистиллятов лучших регионов Коньяка — Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies и Fin Bois. Мощный и аристократичный, но при этом сбалансированный, XXO идеален как дижестив при 20–22 °C, под сигару или чашку кофе.

Производитель

Коньячный Дом J.G. Monnet & Co основан в 1838 году как объединение виноградарей региона Коньяк и переименован в честь Жана-Габриеля Монне в 1897 году. Дом остаётся семейным производителем, использующим традиционную двойную дистилляцию и строгий отбор спиртов. Коньяки выдерживаются в бочках из лимузенского дуба, а процессы контролирует мастер-дегустатор, обеспечивая стабильное качество линий VSOP, XO и XXO.

Сорта винограда и класс коньяка

• Сорт винограда: Уни Блан (Ugni Blanc) — 100% виноград, выращенный в зоне AOC Cognac, обеспечивающий тонкие, ароматные дистилляты, подходящие для длительной выдержки.

• Класс коньяка: XXO — сверхвыдержанный (age statement 14 лет), нет формального AOC; XXO указывает на крайне глубокий купаж, значительно старше класса XO (10+ лет).

Выдержка в бочках

Спирты Monnet XXO выдерживаются минимум 14 лет в бочках из лимузенского дуба (малопористый, из лесов Лимузена), в погребах Жарнака. Сочетание новых и старых бочек даёт насыщенные танины, ваниль, специи и тёплую древесность, сохраняя мягкость.

Дегустационные заметки

Цвет
Тёмно-янтарный с красноватыми бликами, насыщенный и блестящий.

Аромат
Многогранный, щедрый — кедр, красное дерево, вишнёвая косточка, табак, подлесок, пряности.

Вкус
Полный, округлый — имбирный пряник, корица, сухофрукты, дуб, тёплые специи.

Послевкусие
Длинное, тёплое, с сандаловым деревом, фруктами и древесиной.

Награды и признание

• Золотая медаль на Hong Kong Tourism Board Luxury Wine & Spirits Awards.

• Регулярные медали конкурсов Monnet (включая VSOP/XO), XXO отмечается винными гидами за глубину и баланс.