Виски Mossburn Vintage Casks No.42 Macduff, 2008, 0.7 л.

Виски Mossburn Vintage Casks No.42 Macduff, 2008 — это выдержанный односолодовый виски из Спейсайда с элегантным, чистым и благородно сухим характером. Он привлекает любителей классического шотландского стиля своей зрелостью, аккуратной древесной структурой и тонким балансом фруктов, специй и солодовой глубины. Это бутылка для тех, кто ценит не громкость, а точность, сложность и благородную выдержку.

Производитель
Mossburn — независимый шотландский блендер и боттлер, который специализируется на подборе интересных бочек и выпуске небольших партий виски с акцентом на терруар и влияние дерева. Проект известен вниманием к деталям, работой с тщательно отобранными релизами и стремлением показывать виски в максимально выразительном, но при этом естественном виде. Серия Vintage Casks создана для ценителей редких бочковых релизов с индивидуальным характером.

Регион
Macduff — дистиллерия из региона Хайленд, расположенная на северо-востоке Шотландии, у морского побережья. Виски этого направления часто сочетает в себе фруктовость, сухую минеральность и сдержанную пряность, а влияние прибрежного климата добавляет напиткам свежесть и тонкий солоноватый оттенок. Стиль Macduff обычно узнаваем по чистому солодовому профилю и аккуратной, благородной древесной работе.

Производство
Виски был дистиллирован в 2008 году и отобран для серии Vintage Casks как релиз с характерной индивидуальностью. Mossburn уделяет большое внимание подбору бочек, благодаря чему каждый выпуск серии приобретает собственный акцент на фруктовость, специи или древесную глубину. Производство Macduff традиционно строится на классической шотландской технологии, а итоговый профиль формируется сочетанием сырья, дистиллята и выбранной бочки.

Выдержка
Точный тип бочки в названии не указан, но для серии Vintage Casks Mossburn обычно подбирает особенно выразительные casks, чтобы раскрыть зрелость спирта и подчеркнуть его природный профиль. Выдержка с 2008 года означает, что виски провёл в бочке достаточно времени, чтобы развить сложные древесные, фруктовые и пряные нюансы. Возможна довыдержка или финиш в дополнительной бочке, если это предусмотрено конкретным релизом партии.

Дегустационные заметки
Цвет: Золотисто-янтарный, с тёплым медовым оттенком.
Аромат (Нос): Спелые яблоки, груши, ваниль, лёгкая корица, солод, сухая древесина и мягкие цитрусовые ноты.
Вкус: Сбалансированный и зрелый, с оттенками печёных фруктов, мёда, специй, орехов, солода и деликатной дубовой терпкости.
Послевкусие: Среднее или долгое, сухое, тёплое, с древесно-пряным шлейфом, фруктовой сладостью и лёгкой минеральностью.