Виски Mossburn North British 15 Year Old, 0.7 л.

Виски Mossburn North British 15 Year Old — это выдержанный однозерновой шотландский виски из серии Vintage Casks, созданный с упором на чистый зерновой характер и выразительную работу с бочками. В аромате и вкусе здесь сочетаются лёгкая зерновая основа, сладость ванили и коричневого сахара, нотки белого шоколада, орехов, кофе, какао и сухофруктов, а финал получается тёплым, слегка сухим и пряно-дубовым.

Производитель
Mossburn — независимый шотландский боттлер и блендер, известный сериями Vintage Casks и креативным подходом к подбору бочек. Бренд выпускает небольшие партии виски, делая акцент на натуральном цвете, отсутствии холодной фильтрации и точной передаче характера исходного спирта.

Регион
North British — это зерновой виски из Эдинбурга, то есть из Лоуленда, одного из исторических регионов Шотландии. Лоулендский стиль обычно мягче и чище по характеру, чем более тяжёлые и маслянистые стили других регионов, поэтому здесь особенно хорошо раскрываются зерновая сладость, сливочность и влияние бочки.

Выдержка
Виски имеет возрастную отметку 15 лет. По данным продавцов и профильных описаний, он выдерживался в дубовых бочках, а финальная часть созревания проходила в бочках из-под хереса Oloroso, что добавило напитку ноты орехов, какао, изюма и инжира. Розлив выполнен без холодной фильтрации и в натуральном цвете, что сохраняет естественную текстуру и глубину вкуса.

Дегустационные заметки
Цвет: янтарно-золотистый, насыщенный и тёплый.
Аромат: зерновая сладость, ваниль, масло, коричневый сахар, кофе, какао, патока, изюм, инжир и лёгкий трубочный табак.
Вкус: округлый и мягкий, с кремовой текстурой, нотами белого шоколада, орехов, хересной сладости, пряностей и дуба.
Послевкусие: средней длины или длинное, суховато-горьковатое, с какао, черносливом, инжиром, лёгким перцем и древесной пряностью.