Виски Mossburn The Ephemera Collection Robin Redcap, 0.7 л.

Виски Mossburn The Ephemera Collection Robin Redcap — это выразительный коллекционный виски с тёмной легендой и ярким, почти театральным характером. Купаж четырёх 15-летних виски, выдержанных в бочках из-под олоросо, мадеры и бурбона, создаёт богатый профиль с красными фруктами, мёдом, ириской, специями и мягкой древесной глубиной. Это релиз для ценителей редких шотландских историй, где каждая деталь — от названия до бочкового маршрута — работает на атмосферу.

Производитель
Mossburn — независимый шотландский бренд, известный лимитированными сериями и внимательным отношением к бочкам, купажам и коллекционной подаче. Серия The Ephemera Collection посвящена фольклору Шотландии и объединяет редкие релизы с общим тиражом менее 15 000 бутылок по всему миру; каждый выпуск имеет собственную легенду и собственный бочковой профиль. Robin Redcap — один из самых характерных сюжетных релизов линейки, вдохновлённый злобным духом-пухниром из приграничных сказаний.

Регион
Robin Redcap относится к шотландскому blended Scotch whisky, а в карточках розницы нередко связывается со Спейсайдом. Спейсайд даёт мягкую фруктовую основу, солодовую сладость и элегантность, а более тёмные бочки — олоросо и мадера — добавляют красные фрукты, сухофрукты, орехи и винную глубину. В итоге стиль получается не тяжёлым, а насыщенным и объёмным, с красивым балансом сладости и специй.

Производство
По данным официального анонса серии, релиз собран из четырёх 15-летних виски, которые были выдержаны в бочках из-под олоросо первого и повторного наполнения, мадеры и бурбона. Такой набор даёт сложную слоистость: бурбон отвечает за ваниль и мягкость, олоросо — за орехи, сухофрукты и хересную глубину, мадера — за тёплую фруктовую сладость и винный акцент. Релиз бутилирован в бочковой крепости, без холодной фильтрации и без окрашивания.

Выдержка
Официально Robin Redcap отмечен как 15-летний виски. В описании коллекции подчёркивается, что это купаж четырёх 15-летних спиртов, прошедших созревание в олоросо, мадере и бурбоне, что формирует его зрелый и сложный характер. Для розничного рынка релиз часто предлагается в объёме 0.7 л и в подарочной упаковке.

Дегустационные заметки
Цвет: Золотисто-янтарный.
Аромат (Нос): Сочные красные фрукты, леденцы, вишнёвый конфитюр, персик, луговой мёд; также встречаются портвейн, травянистые ноты, лимонадная искра и фруктовая сладость.
Вкус: Плотный и маслянистый, с мёдом, сливочной ириской, буттерскотчем, красными фруктами, лёгкой зелёной перчинкой, ванилью и оттенком льняного масла.sochi.
Послевкусие: Долгое, согревающее, с дубом, карамелью, орехами, пряностями и мягким винно-фруктовым шлейфом.