Виски Highland Park Viking Heart 15 Years Old, 0.7 л.

Виски Highland Park Viking Heart 15 Years Old — премиальный односолодовый шотландский виски с Оркнейских островов из коллекции Viking Legend, выпущенный в уникальной керамической бутылке, безопасной для окружающей среды. Выдержан 15 лет преимущественно в бочках из-под хереса первого наполнения, что придаёт яркий янтарно-золотистый цвет и богатый вкус с балансом верескового дыма, тропических фруктов, ванили и специй — истинное сердце викингов.

Крепость 44%, подаётся чистым при 16–18°C в тюльпановидных бокалах как дижестив.​

Дегустационные заметки

Аромат. Насыщенный: лёгкий торф, орехово-шоколадные тона, минеральные оттенки, деликатная ваниль, свежий лимон, тропический ананас.

Вкус. Полный и мягкий: ванильно-сливочная сладость, ананас, апельсин, бисквит, ароматный торф, корица, крем-брюле, вересковый мёд.

Послевкусие. Продолжительное сухое: торф, специи, фрукты, шоколад.

Гастрономия

Чистым; к выдержанным сырам, десертам.​

Производитель

Highland Park Distillery основана в 1798 г. на Оркнейских островах потомками викингов. Собственная солодильня, вересковый торф, холодная выдержка в суровом климате, 100% бочки из-под хереса из Хереса-де-ла-Фронтера. Принадлежит The Edrington Group.

Награды

Многократный лауреат World Whiskies Awards и IWSC за баланс дыма и сладости.