Виски Highland Park Triskelion, 0.7 л

Виски Highland Park Triskelion — уникальный односолодовый шотландский виски с Оркнейских островов из специальной серии, созданной тремя легендарными мастерами-блендерами. NAS-релиз (зрелая выдержка) демонстрирует баланс "тёмных" хересных и "светлых" американских бочек с фирменным вересковым дымом, отличаясь глубоким красновато-янтарным цветом и сложным вкусом с фруктами, специями и копчёностью — дань викингскому наследию.

Крепость 45,1%, подаётся чистым при 18–20°C как дижестив; часто в подарочной коробке.​

Дегустационные заметки

Аромат. Сложный и богатый: апельсин, кориандр, крем брюле, мёд, дым, кишмиш, абрикос, семена кориандра.

Вкус. Полный и округлый: апельсиновая корочка, абрикос, изюм, вересковый мёд, ваниль, тмин, торф, дым.

Послевкусие. Долгое: дымок, пряности, мёд, фрукты, дуб.

Гастрономия

Чистым; к выдержанным сырам, десертам.​

Производитель

Highland Park Distillery основана в 1798 г. на Оркнейских островах Магнусом Эуслейном. Собственный полевой торф с верёском для сушки солода, вода из Крэйгнантун. Triskelion создан Гордоном Мошеном, Максом Макферланом и Джоном Рэмзи.

Награды

Высокие оценки за инновационный баланс светлых/тёмных бочек.