Виски Armorik Yeun Elez Edition Exclusive — лимитированный (1000 бутылок) дымный французский односолодовый виски из Бретани 2024 года, экспериментальный релиз с заменой бурбонных бочек на хересные. Торфяной дистиллят 2020 года выдержан более 6 лет: 80% в американском дубе Sherry Butt + 20% в испанском дубе Sherry Butt, сочетая мощный органический торф с хересной сладостью.
Густой махагоновый цвет, крепость 56,3% (cask strength); подаётся чистым при 20°C или с каплей воды для баланса дыма и фруктов; в подарочной коробке.
Дегустационные заметки
Аромат. Невероятно интенсивный: органический торф (камфора, лекарственные ноты), апельсиновый джем, карамелизованный арахис, мёд, смолистый сироп.
Вкус. Округлый, нежный: торф, открытый огонь, жареные каштаны, гвоздика, какао, фруктовый мармелад, гречишный мёд.
Послевкусие. Долгое, тёплое: зола, цитрусовые (апельсин), пряный дым.
Гастрономия
Чистым как дижестив; к копчёному мясу, тёмному шоколаду, выдержанным сырам.
Производитель
Warenghem Distillery — единственная винокурня Бретани (Ландарни, Финистер, с 1900 г.), первая во Франции по виски (с 1987 г.). Гранитная вода, местный ячмень, STR-бочки; Yeun Elez ("Белое болото") — мистическая бретонская легенда.
Награды
Новинка 2024; высокие ожидания (~92+ баллов) за эксперимент
