Шампанское Besserat de Bellefon Bleu Brut, 0.75 л

О товаре

Besserat de Bellefon Bleu Brut — фирменное белое шампанское дома с мягкой игрой пузырьков и сбалансированным фруктовым вкусом. Оно подойдёт для первого знакомства с Besserat de Bellefon и легко переходит от аперитива к закускам. В продаже бутылка в подарочной упаковке и без неё; выберите нужное оформление в вариантах.

Вкус достаточно понятен для первого бокала, но не исчерпывается одной фруктовой нотой. По мере раскрытия появляются ореховые и цветочные оттенки, а мягкий мусс делает их восприятие особенно плавным.

О производителе

Дом Besserat de Bellefon основан в 1843 году и сегодня работает в Эперне. С 1930-х годов производитель развивает подход, при котором для вторичного брожения используется меньше тиражного ликёра, чтобы мусс получался особенно тонким. Bleu Brut — наиболее узнаваемое выражение этого стиля; в ассамбляже участвуют Менье, Шардоне и Пино Нуар, включая резервные вина.

О регионе

Для Bleu Brut дом использует виноград из нескольких коммун Шампани. Ассамбляж позволяет соединить фруктовость, цветочные нюансы и свежесть, не привязывая вкус к одному участку или году. Прохладный климат региона поддерживает кислотность и долгий, чистый финиш.

Дегустационные заметки

Цвет: соломенно-золотистый с медными отблесками.

Аромат: цветок липы и жимолость, затем мирабель и лесной орех.

Вкус: гармоничный и винный, с кремовой текстурой и нежным перляжем; послевкусие сохраняет фруктовую свежесть.

Гастрономические сочетания: копчёная утка, сардины с цитрусами или лёгкие закуски из морепродуктов.