Виски The Macallan 25 Year Sherry Oak, 0.7 л.

Виски The Macallan 25 Year Old Sherry Oak — легендарный односолодовый шотландский виски из премиальной линейки Sherry Oak, символ мастерства выдержки в бочках из-под хереса Oloroso. Выдержан 25 лет исключительно в отборных европейских дубовых бочках из Хереса (активно обожжённых), что даёт глубокий махагоновый цвет, сложный аромат с сухофруктами, шоколадом и специями, а также богатый вкус — эталон роскоши для коллекционеров и знатоков Спейсайда.

Крепость 43%, подаётся чистым при 18–20°C как дижестив с сигарой или шоколадом.

Дегустационные заметки

Аромат. Насыщенный хересный: изюм, сухофрукты, тёмный ирис, финики, шоколад, цитрусовая цедра, приправленный дуб, специи.

Вкус. Полный богатый: сухофрукты, древесный дым, апельсиновая цедра, тоффи, перец, жжёный сахар, кофе, молочный шоколад, макачиато.

Послевкусие. Продолжительное: сухофрукты, специи, тонкий дым, гвоздика, фруктовый пирог.

Гастрономия

Чистым к тёмному шоколаду, выдержанным сырам или как дижестив.

Производитель

The Macallan Distillery — основана в 1824 г. в Спейсайде (крупнейшая по продажам single malt), принадлежит Edrington Group. Фокус на sherry-выдержке (только европейский дуб из Хереса), некопчёный солод, маленькие кубы для тяжёлого спирта. Sherry Oak — визитная карточка с 1980-х.

Награды

Многократный чемпион World Whiskies Awards, Ultimate Spirits Challenge; Top 20 Whisky Advocate (множество раз).