Виски Macallan Colour Collection 15 Years Old, 0.7 л.

Виски Macallan Colour Collection 15 Years Old — изысканный односолодовый шотландский виски из Speyside, часть коллекции 2023 года, подчёркивающей натуральный цвет от выдержки в дубовых бочках без искусственных красителей. Выдержан 15 лет в бочках из американского и европейского дуба (из-под хереса Oloroso и бурбона), что формирует насыщенный янтарно-медовый оттенок с оттенками бука и богатый вкус сладких цитрусов, ванили и запечённых фруктов.

Крепость 43%, подаётся чистым при 18–20°C как дижестив, со льдом или водой..

Дегустационные заметки

Аромат. Сложный многослойный: дуб, ванильная ириска, засахаренная апельсиновая цедра, имбирь, сладкий клементин, мёд.

Вкус. Богатый сбалансированный: сладкое цитрусовое пирожное, сливочно-ванильный крем, запечённые персики, яблоко, сухофрукты.

Послевкусие. Согревающее продолжительное: кисло-сладкая цитрусовая мякоть, тёртое какао, чернослив, обожжённый дуб.

Гастрономия

Чистым как дижестив; к десертам с цитрусовыми, тёмному шоколаду.

Производитель

The Macallan Distillery — первая лицензированная винокурня Шотландии (1824 г., Speyside, Крейгэллах). "Шесть столпов совершенства": мелкий солодовый ячмень, традиционные кубы, выдержка только в хересных/бурбоновых бочках (собственная бондарня в Хересе). Colour Collection празднует натуральный цвет. Владелец: Edrington Group.

Награды

Высокие оценки за натуральный цвет и хересную глубину в международных конкурсах.