Виски Smokestack Blended Malt — это ограниченный выпуск дымного шотландского купажа из Айлы и Хайленда, разлитый в бутылке 0,7 л с крепостью 46%. Этот насыщенный торфяной бленд с уровнем фенолов 30 ppm создан для любителей копчёности — идеален как дижестив с выдержанными сырами или копчёной рыбой.
Производитель
The Vintage Malt Whisky Company, основана в 1992 году Брайаном Круком (экс-директором по экспорту шотландских дистиллерий). Бленд премиального торфяного виски с Айлы (дымность) и Хайленда (баланс); выдержка в бочках из американского дуба, фильтрация без охлаждения для сохранения букета.
Выдержка
Несколько лет в небольших бочках из американского дуба — точный возраст не указан, но тиража всего 4200 бутылок, что обеспечивает насыщенность и сложность.
Дегустационные заметки
Цвет: Янтарный, тёплый и блестящий.
Аромат: Ваниль, торфяной дым, имбирь, лимонная цедра, йод, морская соль, мокрая земля.
Вкус: Сухой, копчёный — сладкая пряность имбиря, мёд, цитрусовые, дым.
Послевкусие: Долгое, маслянистое, дымное. Подавайте при 20°C в бокале-тюльпане чистым; сочетается с копчёной рыбой, сырами.
Награды
Золото в категориях «Вкус» и «Стоимость» (Bartenders Brand Awards 2020), бронза «Дизайн» (2020), серебро International Wine & Spirit Competition (2018).

