Текила La Cofradia Acosta Reposado, 0.7 л

Текила La Cofradia Acosta Reposado — премиальная выдержанная текила из 100% голубой агавы категории reposado, крепостью 40%, объёмом 0,7 л, в декантере ручной работы и подарочной коробке. Изысканный баланс свежей агавы и французского дуба делает её идеальной для неспешного дегустационного вечера — соломенно-золотистая, бархатистая и ароматная, подаётся при 18–20°C чистой или с кубиком льда для ценителей мексиканского искусства.

Производитель

La Cofradía (Текила, Халиско, Мексика, основана в 1991 г., более 50 лет традиций) — под руководством Карлоса Рамоса, 671 га высокогорной агавы, 7–10 млн л/год. Традиции: запекание в каменных печах (40 ч), отжим тахоной, медленная ферментация с волокнами, двойная дистилляция в медных аламбиках.

Выдержка и бочки

6 месяцев в бочках из французского дуба (ex-бурбон) — усиливает текстуру, ваниль и пряности, сохраняя агава-свежесть; разливается в уникальные декантеры мастеров.

Дегустационные заметки

Цвет: Чистый соломенно-золотистый с дубовыми бликами.

Аромат: Свежий — агава, ваниль, карамель, цитрусы, цветы, лёгкие специи.

Вкус: Плотный и стойкий — французский дуб, агавовый сироп, мандарин, миндаль, травы, мягкая сладость.

Послевкусие: Тёплое, долгое с древесно-ванильными нюансами. Подавайте с морепродуктами или коктейлями.

Награды

Высокие оценки за баланс дуба и агавы (аналогично Anejo — золото Spirits Selection); хвалят за эстетику и вкус.