Шампанское Mailly Grand Cru L’Intemporelle Brut 2018 (подарочная упаковка), 0.75 л

О товаре

Шампанское Mailly Grand Cru L’Intemporelle Brut 2018 (подарочная упаковка), 0.75 л — шампанское из Франции, региона Шампань. Винтаж 2018. Основа — Пино Нуар, Шардоне. Стиль: брют.

L’Intemporelle — всегда миллезимное кюве дома; для выпуска 2018 соединяют наиболее тонкие Шардоне с элегантными Пино Нуар. Урожай проходит ручной сбор и мягкое прессование, затем вино созревает в меловых погребах. Подарочная коробка входит в оформление этой бутылки, а небольшой дозаж поддерживает баланс между зрелостью и свежестью. Хранить бутылку следует в прохладе, темноте и без резких перепадов температуры.

О производителе

Champagne Mailly Grand Cru — хозяйство виноградарей деревни Майи-Шампань, классифицированной как Гран Крю. Его виноградники охватывают десятки участков с разной экспозицией на Монтань-де-Реймс. Дом опирается на Пино Нуар, добавляя Шардоне для тонкости и свежести. Ручной сбор, раздельная работа с участками, резервные вина и выдержка в меловых погребах помогают сохранить минеральный почерк этого крю от базового Brut Réserve до редких миллезимных кюве.

О регионе

Майи-Шампань расположен на северном склоне Монтань-де-Реймс и имеет статус Гран Крю. Мел в подпочве удерживает влагу и помогает сохранять тонкую кислотность, а различная экспозиция участков даёт материал для сложных купажей. Пино Нуар приносит структуру и глубину, Шардоне — ясность и точность.

Дегустационные заметки

Цвет: Соломенный или золотистый с тонким перляжем.
Аромат: Белые цветы, персик, груша, бриошь и цедра лимона.
Вкус: Шелковистый вкус с кремовыми пузырьками и цитрусовой энергией.
Послевкусие: Солоноватое, долгое, с меловым нюансом.

Подача и сочетания: Подавать к гребешкам, тюрбо или ризотто с белыми грибами.