Шампанское Mailly Grand Cru Les Échansons Brut 2015 (подарочная упаковка), 0.75 л

О товаре

Шампанское Mailly Grand Cru Les Échansons Brut 2015 (подарочная упаковка), 0.75 л — шампанское из Франции, региона Шампань. Винтаж 2015. Основа — Пино Нуар, Шардоне. Стиль: брют.

Les Échansons — престижный миллезимный выпуск дома, названный в честь придворных виночерпиев. Для урожая 2015 соединены мощный Пино Нуар и тонкий Шардоне, отобранные на участках Гран Крю с высоким потенциалом развития. Вино созревает в традиционных меловых погребах, а фирменный футляр подчёркивает особый статус бутылки. Хранить бутылку следует в прохладе, темноте и без резких перепадов температуры.

О производителе

Champagne Mailly Grand Cru — хозяйство виноградарей деревни Майи-Шампань, классифицированной как Гран Крю. Его виноградники охватывают десятки участков с разной экспозицией на Монтань-де-Реймс. Дом опирается на Пино Нуар, добавляя Шардоне для тонкости и свежести. Ручной сбор, раздельная работа с участками, резервные вина и выдержка в меловых погребах помогают сохранить минеральный почерк этого крю от базового Brut Réserve до редких миллезимных кюве.

О регионе

Майи-Шампань расположен на северном склоне Монтань-де-Реймс и имеет статус Гран Крю. Мел в подпочве удерживает влагу и помогает сохранять тонкую кислотность, а различная экспозиция участков даёт материал для сложных купажей. Пино Нуар приносит структуру и глубину, Шардоне — ясность и точность.

Дегустационные заметки

Цвет: Соломенный или золотистый с тонким перляжем.
Аромат: Цукаты, зрелый персик, зелёное яблоко, выпечка и сухие специи.
Вкус: Богатый, шелковистый вкус с тонкими пузырьками и точной структурой.
Послевкусие: Многослойное, долгое, с минеральным следом.

Подача и сочетания: Подавать к омару, гребешкам с трюфелем, птице или фуа-гра.