Шампанское Mailly Grand Cru Blanc de Pinot Noir Brut, 0.75 л

О товаре

Шампанское Mailly Grand Cru Blanc de Pinot Noir Brut, 0.75 л — шампанское из Франции, региона Шампань. Невинтажное кюве. Основа — Пино Нуар. Стиль: блан де нуар, брют.

Белое шампанское из красного Пино Нуар — один из характерных выпусков Mailly. Аккуратное прессование ограничивает контакт с кожицей, сохраняя светлый цвет, тогда как сорт дарит вину структуру и зрелый плод. В подборке есть бутылка без коробки и фирменное подарочное оформление. Хранить бутылку следует в прохладе, темноте и без резких перепадов температуры.

О производителе

Champagne Mailly Grand Cru — хозяйство виноградарей деревни Майи-Шампань, классифицированной как Гран Крю. Его виноградники охватывают десятки участков с разной экспозицией на Монтань-де-Реймс. Дом опирается на Пино Нуар, добавляя Шардоне для тонкости и свежести. Ручной сбор, раздельная работа с участками, резервные вина и выдержка в меловых погребах помогают сохранить минеральный почерк этого крю от базового Brut Réserve до редких миллезимных кюве.

О регионе

Майи-Шампань расположен на северном склоне Монтань-де-Реймс и имеет статус Гран Крю. Мел в подпочве удерживает влагу и помогает сохранять тонкую кислотность, а различная экспозиция участков даёт материал для сложных купажей. Пино Нуар приносит структуру и глубину, Шардоне — ясность и точность.

Дегустационные заметки

Цвет: Соломенный или золотистый с тонким перляжем.
Аромат: Жёлтый персик, фиалка, сухие травы и нюанс тёплой земли.
Вкус: Тонкий, но достаточно плотный вкус с мелким перляжем.
Послевкусие: Пряное и минеральное, с долгим плодовым отзвуком.

Подача и сочетания: Подавать к птице, тунцу и блюдам с грибами.