Арманьяк Saint-Aubin Age 2 — молодой арманьяк из престижного субрегиона Ба-Арманьяк во Франции, выдержанный 2 года в бочках из лимузенского и гасконского дуба, разлитый в бутылке 0,7 л с крепостью 40%. Свежий и фруктовый характер делает его идеальным дижестивом и отличным подарком для ценителей гасконских традиций.
Производитель
Château Saint-Aubin — историческое поместье, основанное в XIII веке английским королём Эдуардом I. Расположено в департаменте Жер, близ города Оз, в субрегионе Ба-Арманьяк. С 2013 года хозяйством управляет семья Вестфаль. Площадь виноградников составляет 55 га на характерных почвах Sables Fauves — рыжем песке с высоким содержанием железа. Используются сорта Уни Блан и Коломбар; выдержка проходит в бочках из лимузенского (50%) и гасконского (50%) дуба.
Дегустационные заметки
Цвет: Янтарный, с красивым блеском.
Аромат: Свежий, с тонами груши, айвы и личи, оттенком ванили, цветов и лесного ореха.
Вкус: Округлый, с нотами смолы и белых фруктов.
Послевкусие: Мягкое, медовое, продолжительное. Подавать охлаждённым до 10–12°C в качестве дижестива; сочетается с молочным шоколадом и орехами.
Награды и особенности
Арманьяк Saint-Aubin Age 2 отмечен золотыми медалями General Agriculture Contest 2023 и Les Talents de l’Armagnac 2021/2022, а также серебряной медалью World Contest of Bruxelles 2022. Уникальность терруара Sables Fauves — песчано-глинистые почвы с высоким содержанием железа — придаёт этому арманьяку характерную свежесть и фруктовую лёгкость, отличающую Ба-Арманьяк от других регионов.

