Арманьяк Saint-Aubin Blanche, 0.7 л.

Арманьяк Saint-Aubin Blanche — белый арманьяк из субрегиона Ба-Арманьяк, единственный монасепажный продукт Château Saint-Aubin, созданный на 100% из сорта Уни Блан. Не проходит выдержку в бочках — разливается сразу после дистилляции, крепость 43.9%, объём 0,7 л. Свежий, фруктовый характер делает его универсальным аперитивом и идеальной основой для коктейлей.

Производитель

Château Saint-Aubin — историческое поместье XIII века, основанное английским королём Эдуардом I, расположенное в Реане, департамент Жер. С 2013 года имением управляет семья Вестфаль. 55 га виноградников на железистых песчаных почвах Sables Fauves; дистилляция в традиционных аламбиках. Blanche — флагманский продукт поместья, воплощающий чистоту терруара без влияния дерева.

Дегустационные заметки

Цвет: Кристально прозрачный.
Аромат: Свежий, цветочный и фруктовый — груша, зелёное яблоко, тимьян и лёгкие пряные нотки.
Вкус: Округлый и насыщенный, с сочной фруктовой основой — груша Бер и яблоко. Шёлковистая текстура с нотами лакрицы и тимьяна.
Послевкусие: Чистое, освежающее, с лёгкой пряностью. Подавать охлаждённым; отлично как аперитив, в коктейлях, с икрой и закусками из рыбы.

Награды и особенности

Единственный моносепаж 100% Уни Блан в линейке Saint-Aubin. Отсутствие выдержки позволяет в полной мере раскрыть чистый терруар Sables Fauves — уникальных железистых песчаных почв Ба-Арманьяка.