Арманьяк Saint-Aubin 1995, 0.7 л.

Арманьяк Saint-Aubin 1995 — винтажный арманьяк урожая 1995 года из субрегиона Ба-Арманьяк. Создан из купажа Уни Блан, Коломбар и Бако, выдержан в бочках из чёрного гасконского дуба, крепость 43.4%, объём 0,7 л. Глубокий и сложный характер с нотами экзотических фруктов и пряностей — редкий коллекционный арманьяк.

Производитель

Château Saint-Aubin — историческое поместье XIII века в Реане, департамент Жер. С 2013 года имением управляет семья Вестфаль. 55 га виноградников на железистых песчаных почвах Sables Fauves; дистилляция в традиционных аламбиках, длительная выдержка в бочках из чёрного гасконского дуба.

Дегустационные заметки

Цвет: Золотистый с янтарными оттенками.
Аромат: Сложный, выразительный, богатый — доминируют экзотические фрукты, кожа и пряности.
Вкус: Сбалансированный, округлый, насыщенный — ноты сушёного инжира, сухофруктов и дерева.
Послевкусие: Долгое, тёплое, пряное. Подавать при 16–18°C; сочетается с выдержанными сырами и тёмным шоколадом.

Награды и особенности

Винтаж 1995 — год с исключительными климатическими условиями в Гаскони. Длительная выдержка в чёрном гасконском дубе наделила этот арманьяк редкой глубиной и коллекционной ценностью.