Арманьяк Domaine Tariquet, X.O. in Carafe Chance, 0,7 л

Арманьяк Chateau du Tariquet XO «Carafe Chance» — это вершина мастерства винодельческого дома Тарике. Роскошный напиток в подарочной упаковке и стильном графине, который станет идеальным подарком или жемчужиной вашей коллекции. Этот арманьяк представляет собой сложный купаж спиртов, выдержанных не менее 15 лет, что гарантирует глубину вкуса и благородство аромата.

Информация о производителе:

• Название: Maison Château du Tariquet (Шато дю Тарике).
• Регион: Ба-Арманьяк (Bas-Armagnac), Франция.
• История: Это семейное хозяйство с вековыми традициями. Производство арманьяка здесь началось в 1972 году. Домен известен тем, что одним из первых в регионе начал выпускать и белые вина. Семья Грасса владеет поместьем уже несколько поколений, бережно сохраняя уникальный терруар и секреты производства.

Выдержка в бочках:

Для создания этого шедевра используются два основных сорта винограда: Уни Блан (60%) и местный сорт Бако (40%). Дистилляция проводится традиционным способом однократной перегонки в арманьякском аламбике на дровяном огне. Выдержка осуществляется в течение минимум 15 лет в дубовых бочках из гасконского черного дуба в прохладных подвалах замка. Длительный контакт с древесиной смягчает спирты, придавая им сложность и богатство.

Дегустационные заметки:

• Цвет: Красивый, глубокий янтарный оттенок с отблесками старого золота.
• Аромат: Сложный и концентрированный букет раскрывается нотами горячего хлеба, ванили, засахаренных фруктов (абрикос, инжир) и легкими тонами обжарки.
• Вкус: Свежий, округлый и невероятно гармоничный. Во вкусе доминируют оттенки ванили, сухофруктов и орехов, переходящие в долгое, согревающее послевкусие с нюансами обжаренного кофе.
• Рекомендации по подаче: Идеальный дижестив. Рекомендуется подавать при комнатной температуре (+20°C). Прекрасно сочетается с черным шоколадом, крепким кофе и сигарами.

Награды:

Продукция дома Tariquet регулярно получает высокие оценки на международных конкурсах. В частности, этот арманьяк отмечен золотой медалью на конкурсе International Wine and Spirit Competition (IWSC) и серебряными медалями на других престижных дегустациях, что подтверждает его исключительное качество.