Арманьяк Domaine Tariquet, Le Legendaire, 0,7 л

Арманьяк Domaine Tariquet, Le Legendaire от Château du Tariquet — это не просто арманьяк, а настоящая легенда дома Тарике. Этот напиток является воплощением мастерства и богатой истории производителя. Он создан из сложного купажа трёх классических сортов винограда, что обеспечивает ему многогранный характер и исключительную глубину. Выдержанный более десяти лет в дубовых бочках, этот арманьяк обладает мягким, округлым вкусом и сложным ароматом, который раскрывается слой за слоем. Это превосходный дижестив для завершения трапезы или элегантное сопровождение к кофе и сигаре.

О производителе: Арманьяк производится семейным хозяйством Domaine du Tariquet, чья история уходит корнями в 1912 год. Однако современная эра началась в 1972 году, когда дочь первого владельца вместе с мужем возродили поместье. Домен Тарике славится своей смелостью: именно они первыми в регионе начали производить белые вина, доказав, что Гасконь способна на большее, чем только крепкие спирты. Сегодня хозяйство уделяет огромное внимание каждому этапу производства, от ухода за виноградниками до традиционной дистилляции, что делает их продукцию одной из лучших в своём классе.

Дегустационные заметки:

• Цвет: красивый золотисто-янтарный оттенок.
• Аромат: сложный и многогранный букет. Вначале раскрываются ноты ягодной косточки (миндаль) и тёплых специй, которые сменяются тонами апельсиновых цукатов, джема и лёгким мускусным оттенком.
• Вкус: мягкий, округлый и сбалансированный. Во вкусе доминируют ноты древесины, сушёного инжира и чернослива. Послевкусие чистое, волшебное, слегка сладковатое и очень долгое.
• Послевкусие: длительное, согревающее, с приятным сахаристым финалом.

Выдержка: Самый молодой спирт в составе этого бленда выдерживался в дубовых бочках не менее 13 лет. Для выдержки используются бочки из гасконского чёрного дуба.

Сорта винограда: Для создания «Le Légendaire» используется уникальный купаж трёх основных сортов:

• Фоль Бланш — 40%
• Бако (Baco 22A) — 30%
• Уни Блан (Треббьяно) — 30%

Награды: Этот арманьяк отмечен престижными наградами на международных конкурсах:

• Серебряная медаль — Internationaler Spirituosen Wettbewerb MUNDUS VINI Allemagne (2009).
• Бронзовая медаль — International Wine and Spirit Competition UK (2009).
• Бронзовая медаль — конкурс Vinnaya Karta Open (Россия, 2007).
• Серебряная медаль — International Wine & Spirit Competition (2004).