Арманьяк Domaine Tariquet VSOP в графине "Cabossee" — это элегантный и сбалансированный напиток, который является характерным представителем стиля Ба-Арманьяк. Он поставляется в подарочной упаковке, что подчеркивает его статус и делает идеальным подарком. Этот арманьяк отличается тем, что его выдержка значительно превышает минимальные требования для категории VSOP, а сам напиток сохраняет натуральную крепость и чистоту вкуса без использования карамели и холодной фильтрации.
Информация о производителе:
- Производитель: Domaine du Tariquet (Домен дю Тарике).
- Регион: Ба-Арманьяк (Bas-Armagnac), Франция.
- История: Это семейное винодельческое хозяйство из Гаскони с более чем вековой историей (основано в 1912 году). Домен Тарике известен своим новаторским подходом: в 1980-х годах они одними из первых в регионе начали производить высококачественные белые вина. Сегодня это один из самых узнаваемых брендов региона, чьи напитки экспортируются в более чем 60 стран мира. Хозяйство активно внедряет принципы устойчивого виноделия.
Выдержка в бочках:
Арманьяк представляет собой купаж спиртов, полученных из винограда сортов Уни Блан (60%) и Бако (40%). Выдержка проходит в дубовых бочках в течение от 5 до 7 лет, что значительно превышает минимальный регламент для категории VSOP (4 года). Дистилляция осуществляется в традиционных медных аламбиках на древесном огне. Выдержка проходит в бочках с легким обжигом ("chauffe blonde"), что позволяет сохранить свежесть фруктовых ароматов и придать напитку мягкую структурную основу.
Дегустационные заметки:
- Цвет: Натуральный янтарный оттенок с золотистыми бликами.
- Аромат: Свежий и яркий букет. В нем гармонично переплетаются зрелые цветочные ноты, освежающий ментол, а также подчеркнутые древесные и пряные тона.
- Вкус: Плавный, округлый и мягкий. Вкус раскрывается древесно-пряными оттенками с освежающими нотами ментола, переходя в богатый финал с нюансами спелых фруктов и легкой лакрицы.
- Послевкусие: Долгое, согревающее и насыщенное.
Награды:
Этот арманьяк отмечен множеством престижных наград на международных конкурсах:
- Серебряная медаль — International Spirits Challenge, 2024
- Золотая медаль — Bartender Spirits Awards, 2023
- Бронзовая медаль — International Wine & Spirit Competition, 2022
- Золотая медаль — CWSA - China Wine & Spirits Awards, 2022
- Бронзовая медаль — International Spirits Challenge, 2022

