Арманьяк Domaine Tariquet Hors d'Age в графине Art Deco — это квинтэссенция роскоши и гасконского терруара. Название «Hors d'Age» (вне возраста) означает, что для создания этого бленда используются спирты очень длительной выдержки. Напиток разливается в элегантный хрустальный графин в стиле ар-деко и упакован в стильную деревянную коробку, что делает его статусным подарком или жемчужиной личной коллекции. Это напиток с историей, глубиной и безупречным балансом.
Информация о производителе:
- Производитель: Château du Tariquet (Шато дю Тарике).
- Регион: Ба-Арманьяк (Bas-Armagnac), Франция.
- История: Домен Тарике — семейное хозяйство с более чем вековой историей, расположенное в самом сердце Гаскони. Они являются одними из крупнейших и самых уважаемых производителей арманьяка, а также первопроходцами в производстве белых вин региона. Семья Грасса лично контролирует все этапы производства, от выращивания винограда до финального купажа.
Выдержка в бочках:
Для создания этого сложного бленда используется виноград двух сортов: Уни Блан (60%) и Бако (40%). После традиционной дистилляции спирты отправляются на длительную выдержку. В купаж входят дистилляты, созревавшие в дубовых бочках не менее 15 лет. Некоторые компоненты могут быть значительно старше. Выдержка проходит без добавления карамели или других сторонних ингредиентов, сохраняя чистоту вкуса и естественную крепость напитка.
Дегустационные заметки:
- Цвет: Глубокий янтарно-золотистый цвет.
- Аромат: Богатый и сложный букет раскрывается нотами сухофруктов (чернослив, инжир), айвового желе, сухих цветов и кокосовой стружки.
- Вкус: Во вкусе арманьяк демонстрирует прекрасный баланс между фруктовыми и древесными тонами. Ярко выражены тона чернослива, миндаля и рансьо (орехово-маслянистый тон). Послевкусие длительное, согревающее, с благородными оттенками дыма и кожи.
- Подача: Идеальный дижестив. Рекомендуется подавать при температуре 18–20 °C. Станет великолепной парой к дорогой кубинской сигаре.
Награды:
Этот арманьяк является многократным лауреатом престижных международных конкурсов, подтверждая свой высокий статус и исключительное качество.

