Виски Slyrs Single Malt Pedro Ximénez Cask Finish, 0,7 л — эксклюзивный баварский односолодовый виски с испанским хересным характером от первой коммерческой винокурни Германии. Сначала выдержан в новых бочках американского дуба, затем дофиниширован несколько месяцев в бочках из-под сладкого хереса Pedro Ximénez (50-летние бочки Bodegas Tradición) — тёмный медово-золотистый цвет, роскошно фруктовый вкус с сушёными сливами, тёмными ягодами, карамелью и пряностями создаёт мягкий, обволакивающий профиль для ценителей сладких финишей.
Дегустационные заметки
Аромат. Роскошно фруктовый: сушёные сливы, тёмные ягоды, зимние ароматы, сладкие специи.
Вкус. Округлый сладкий: фруктовая сладость, пряные ноты, сиропная текстура, карамель.
Послевкусие. Мягкое долгое: изюм, лёгкая кислинка, древесная сладость.
Гастрономия
Производитель
Slyrs Distillery — основана в 1999 г. братьями Лозер в Нойхаузе-ам-Шлирзее (Бавария). Двойная дистилляция в медных кубах, альпийская родниковая вода, местный ячмень. Известна уникальными финишами (PX, Marsala, Oloroso), лидер европейского крафта.
