Виски Puni Arte Limited Edition № 4, 0,7 л — эксклюзивный итальянский односолодовый виски из лимитированной серии Arte (4930 бутылок) от первой винокурни Италии Puni. Выдержан 5 лет в бочках из-под вина Мерло из Южного Тироля, использует некопчёный солод с лёгким дымным оттенком от предыдущего цикла торфяного производства — золотисто-янтарный цвет, баланс мягкости, фруктов, шоколада и специй создаёт уникальный альпийский стиль single malt.
Крепость 48%, подаётся чистым при 18–20°C как дижестив.
Дегустационные заметки
Аромат. Сложный фруктовый: тёмный шоколад, спелый виноград, пряные специи, лёгкий дым.
Вкус. Мягкий сбалансированный: красные фрукты, шоколад, дымные специи, сладость вина Мерло.
Послевкусие. Долгое тёплое: шоколадные ноты, виноград, дымный шлейф.
Гастрономия
Чистым к тёмному шоколаду или выдержанным сырам.
Производитель
Puni Distillery — первая винокурня Италии (2010 г.) в Альпах Южного Тироля (Glurns). Семейный бизнес братьев Вальтер и Патрик Анцолин, уникальный дизайн (бетонные чаны, медные кубы), местная родниковая вода. Серия Arte — ручной отбор бочек местных вин.
Награды
Часть линейки с множеством золотых медалей; высокие оценки (~87/100 Whiskybase).
