Виски Monkey Shoulder — современный шотландский купажированный солодовый виски (blended malt) из Speyside, созданный для коктейлей и лёгкого употребления. Смесь односолодовых дистиллятов с трёх винокурен семьи Грант (Glenfiddich, Balvenie, Kininvie), выдержка минимум 3 года в бочках ex-bourbon, крепость 40% ABV. Янтарно-золотистый цвет, гладкий фруктово-ванильный стиль — идеален для Highball, Rob Roy или чистым со льдом.
Производитель
William Grant & Sons — семейная компания из Шотландии, основана в 1887 году. Владелец крупнейших винокурен Speyside: Glenfiddich (пионер single malt), Balvenie и Kininvie. Monkey Shoulder запущен в 2005 году как дань вискикубам прошлого ("monkey shoulder" — профессиональное искривление плеча от ручного переворачивания солода лопатой). Три обезьяны на бутылке символизируют три дистиллята.
Дегустационные заметки
Цвет: Янтарно-золотистый с лёгким блеском.
Аромат: Фруктовый, свежий — яблоко, груша, абрикос, ваниль, мёд, цитрусовые, цветы, лёгкие специи.
Вкус: Мягкий, сбалансированный — солод, ваниль, ментол, апельсиновая цедра, корица, мускатный орех, мёд, перечная пряность.
Послевкусие: Средней длины с нотами солода, дыма, фруктов и ириса.
Рекомендации: Чистым со льдом, в Highball или коктейлях (Penicillin, Paper Plane). К барбекю, пицце или сырам.
Выдержка и бочки
Минимум 3 года в бочках американского дуба (ex-bourbon), холодная фильтрация.
Награды
-
Лучший смешанный виски World Whiskies Awards (2015, 2016, 2017).
-
Двойное золото San Francisco World Spirits Competition.
-
93 балла Джим Мюррей (Whisky Bible).
Monkey Shoulder — стильный Speyside для поколения коктейлей: сладкий, игривый, универсальный!
