Виски Lamas Canem, 0.75 л.

Lamas Canem — бразильский купажированный виски из штата Минас-Жерайс, сочетающий 1/3 солодового и 2/3 зернового виски (на основе кукурузы). Выдержка около 5 лет в бочках из американского дуба повторного наполнения обеспечивает мягкий, сбалансированный вкус без искусственных красителей. Крепость 40%, светло-золотистый цвет с блеском; подаётся чистым, со льдом или в коктейлях.

Дегустационные заметки

Аромат. Богатый: солод, мёд, ваниль, специи, цветочные ноты, поджаренная древесина.

Вкус. Гармоничный, среднего тела: пряности, дуб, ваниль, ирис, сбалансированная пикантность.

Послевкусие. Мягкое, с доминирующими нотами ириски и древесины.​

Гастрономические сочетания

Чистым, со льдом или в коктейлях; к лёгким закускам, сырам.​

Производитель

Lamas Destilaria основана в 2019 году тремя братьями Ламас (Марсио, Марсело, Хосе) в Мато-зиньос как семейное хобби. Начав с экспериментов для друзей, перешли к профессиональному производству премиального виски и рома. Используют уникальные рецепты и местное сырьё; управляют второе и третье поколения.​

Награды

Jim Murray's Whisky Bible 2022 — 88 баллов; серебро USA Spirits Ratings 2022; золото Bartender Spirits Awards 2020.