Виски Lamas Amburana — уникальный бразильский односолодовый виски, названный в честь редкого местного дерева Amburana cearensis, бочек из которого используется для финишной выдержки. Традиционная выдержка в американских бочках сменяется экзотическим бразильским акцентом, создавая богатый тропический профиль с ореховыми и пряными нотами. Крепость 43%, золотой цвет с интенсивным блеском; подаётся чистым при 20–22°C, со льдом или в коктейлях.
Дегустационные заметки
Аромат. Сладкий, роскошный: миндаль, лесные орехи, ваниль, карамель.
Вкус. Сложный, многообразный: спелые фрукты, кокос, согревающие пряности.
Послевкусие. Продолжительное, древесно-травянистое с лёгкой сладостью.
Гастрономические сочетания
Чистым, со льдом или в коктейлях; к фруктовым десертам, орехам, шоколаду.
Производитель
Lamas Destilaria основана в 2019 году братьями Ламас в Минас-Жерайс. Семейный бизнес использует классическую двойную дистилляцию в медных аламбиках, европейский ячмень, но экспериментирует с бразильскими породами дерева для уникального терруара.
Награды
Jim Murray's Whisky Bible 2024 — 88,5 баллов; бронза Bartender Spirits Awards 2022; серебро World Whisky Masters 2021.
