Виски Macallan Sir Peter Blake — эксклюзивный односолодовый шотландский виски из Speyside, созданный в сотрудничестве с легендарным поп-арт художником сэром Питером Блейком. Это лимитированный релиз, вдохновлённый его визитом на поместье Macallan и яркими личностями, формировавшими бренд почти 200 лет; выдержан в хересных бочках из европейского дуба, что даёт насыщенный коричный цвет и богатый вкус с сухофруктами, специями и цитрусовыми акцентами.
Крепость 47,7%, подаётся чистым при 18–20°C как коллекционный дижестив.
Дегустационные заметки
Аромат. Насыщенный: сухофрукты, специи, апельсин, гвоздика.
Вкус. Богатый: сухофрукты, чёрный перец, патока, ваниль, апельсиновое масло.
Послевкусие. Гармоничное: специи, цитрусовые, сладкие фрукты.
Гастрономия
Чистым; к выдержанным сырам, десертам.
Производитель
The Macallan Distillery основана в 1824 г. в Speyside (Крейгэллах) — первая лицензированная винокурня Шотландии. Традиционные медные кубы, мелкий солодовый ячмень, 100% хересные бочки из собственной бондарни в Хересе. Sir Peter Blake — третье сотрудничество с художником. Владелец: Edrington Group.
Награды
Коллекционная ценность: высокие аукционные цены (топ-20 по Whisky Advocate).
