Виски Macallan Double Cask 30 Years Old, 0.7 л.

Виски Macallan Double Cask 30 Years Old — эксклюзивный односолодовый шотландский виски из Speyside, самый зрелый релиз в серии Double Cask, подчёркивающий мастерство выдержки в гармоничном сочетании американских и европейских дубовых бочек из-под хереса. 30 лет созревания формируют золотисто-жёлудевый цвет и сложный, элегантный профиль с медовой сладостью, сухофруктами и тонкими дубовыми специями.

Крепость 43%, подаётся чистым при 18–20°C как кульминация дегустации..

Дегустационные заметки

Аромат. Роскошный насыщенный: свежий мёд, сладкий ирис, красное яблоко, инжир, стручок ванили, рождественский пирог, сухофрукты, заварной крем, имбирь, мускатный орех.

Вкус. Элегантный глубокий: корица, имбирь, мадагаскарская ваниль, сухофрукты, сливочно-медовые тона, изюм, орехи, апельсиновая цедра, курага, мармелад.

Послевкусие. Тёплое сбалансированное: сладкий дуб, мягкие специи, ирис, цитрусовые фрукты, цветы.

Гастрономия

Чистым как дижестив; к изысканным десертам.

Производитель

The Macallan Distillery основана в 1824 г. в Speyside (Крейгэллах) — первая лицензированная винокурня Шотландии. Традиционные медные кубы, мелкий солодовый ячмень, 100% выдержка в хересных бочках из собственной бондарни в Хересе. Double Cask 30 YO — вершина коллекции. Владелец: Edrington Group.

Награды

Престижные оценки за 30-летнюю глубину и баланс.