Виски Haran Traditional Iberian Oak 12 Years Old — аутентичный испанский солодовый виски из Страны Басков, выдержанный 12 лет исключительно в новых бочках из иберийского дуба по семейной традиции. Название "Haran" на баскском означает "долина" — символ живописной долины Айала, где кристально чистая вода реки Нервьон и местный терруар создают мягкий, элегантный характер напитка.
Блестящий янтарный цвет с отблесками красного дерева, крепость 40%; подаётся чистым при 18–20°C, со льдом или водой для раскрытия медово-ореховых нюансов.
Дегустационные заметки
Аромат. Интенсивный, богатый: мёд, орехи, сухофрукты, древесина, поджаренный дуб.
Вкус. Округлый, сбалансированный: поджаренный ячмень, цитрусовая цедра, ваниль, сладкие солодовые тона, свежий дуб.
Послевкусие. Продолжительное, согревающее: фрукты, ваниль, жареный солод.
Гастрономия
Чистым как аперитив/дижестив, со льдом или в классических коктейлях; к орехам, сырам, десертам.
Производитель
Destilerías Manuel Acha — старейшая семейная дистиллерия Испании (с 1831 г., Бильбао). Пятое поколение использует воду Нервьона, премиум-солод, медные шарантские аламбики из Бордо (1892 г.). После выдержки — 60+ дней гармонизации, затем фильтрация и розлив.
Награды
Международное признание за традиционную выдержку (~88+ баллов); конкретные титулы не указаны.
