Виски Glenfiddich 21 Years Old — премиальный односолодовый шотландский виски из Speyside, выдержанный 21 год в бочках из американского дуба (ex-bourbon), европейского дуба (ex-sherry Oloroso) с финальной отделкой 4 месяца в бочках из-под премиального карибского рома. Крепость 43% ABV, янтарно-золотистый цвет, богатый вкус с тропической сладостью ириски и специй — элегантный выбор для особых случаев, чистым или в дижестиве.
Производитель
Glenfiddich Distillery — крупнейшая в мире независимая семейная винокурня, основана в 1887 году Вильямом Грантом в ДUFFтауне (Speyside, Шотландия). Управляется 5-м поколением семьи, производит 13+ млн литров ежегодно. Использует чистую воду из источника Robbie Dhu, медные кубы Victoria и ручную технологию — пионер массового single malt.
Дегустационные заметки
Цвет: Янтарно-золотистый с медовыми бликами.
Аромат: Сложный, фруктовый — спелые груши, бананы, мёд, карамель, мускатный сахар, фиговое варенье, цветочный мед.
Вкус: Богатый, маслянистый — ирис, коричневый сахар, имбирь, лайм, дым, специи, ромовая сладость, тостед банан.
Послевкусие: Тёплое, очень долгое с дубовой сухостью, тёмным шоколадом и фруктовой гармонией.
Рекомендации: Чистым при 18–20°C или с каплей воды. Идеально с десертами, сигарой или выдержанными сырами.
Выдержка и бочки
21 год в американском/европейском дубе + 4 месяца rum cask finish, холодная фильтрация, натуральный цвет.
Награды
-
Золото International Wine & Spirit Competition (IWSC), San Francisco World Spirits Competition (SFWSC).
-
93 балла Whisky Advocate 2021, Jim Murray's Whisky Bible ("символ изысканности"), WB 86–93 баллов.
Glenfiddich 21 — тропическая элегантность Speyside: ромовая сладость + классическая глубина!
