Виски Glenfiddich Malt Master's Edition — это односолодовый скотч из региона Спейсайд, созданный мастером купажа Брайаном Кинсманом. Он проходит двойную выдержку: сначала около 8 лет в бочках из-под бурбона, затем 2–4 года (или больше) в бочках из-под хереса, что придаёт напитку богатый фруктовый профиль. Крепость 43%, идеален для чистой дегустации или с несколькими каплями воды.
Дегустационные заметки
Аромат. Щедрый и деликатный букет с тонами яблок, груш, ванили, сидра и шербета, переходящими в пряные ноты сливы, вишни, поджаренного миндаля и фруктового пирога.
Вкус. Гладкий, шелковистый, с сочными фруктовыми оттенками сливы, вишни, яблока, пряными специями, сухофруктами и лёгкими древесными нюансами от бочек.
Послевкусие. Динамичное, сухое, с хересными нотами, теплыми специями и сухофруктами; долгое и тёплое. Рекомендуется подавать при 20–22°C, добавив воду для полного раскрытия.
Гастрономические сочетания
Отлично сочетается с десертами на основе фруктов, тёмного шоколада или орехов; подходит как дижестив со льдом. Идеален для неспешной дегустации вечером.
Производитель
Виски производится на семейной винокурне Glenfiddich, основанной в 1886 году Уильямом Грантом и его девятью детьми в долине Спиyside, Шотландия. Семья Грантов до сих пор владеет предприятием, где весь цикл — от дистилляции до розлива — происходит на месте, используя воду из источника Robbie Dhu. Винокурня известна новаторством, применяя бочки из-под бурбона, хереса, рома и новые дубовые; Glenfiddich — самый титулованный скотч в мире благодаря философии "Challengers Welcome".
Награды
Glenfiddich в целом — лидер по наградам среди скотчей, но конкретные медали для Malt Master's Edition в источниках не детализированы. Бренд регулярно побеждает на World Whiskies Awards, International Wine & Spirit Competition и других, подтверждая статус мирового №1.
