Bellevoye Finition Rum — это уникальный французский односолодовый виски, созданный для ценителей, которые ищут новые вкусовые впечатления. Его главная особенность — финишная выдержка в бочках из-под выдержанного карибского рома. Благодаря этому виски приобретает мягкость, сладость и экзотические ноты, гармонично сочетая французскую утончённость с карибским характером.
Производитель
Bellevoye — французский бренд, основанный в 2015 году. Производство расположено в разных регионах Франции, что позволяет использовать воду из различных источников и создавать сложные купажи. Для выдержки применяются бочки из-под лучших французских вин, а также из-под рома и других благородных напитков. Bellevoye быстро стал символом нового французского виски, отмеченного международными наградами.
Дегустационные заметки
- Аромат: яркий и многослойный, с нотами спелых тропических фруктов (банан, манго), ванили, карамели, лёгкими оттенками дуба и специй.
- Вкус: мягкий, обволакивающий, с тонами патоки, изюма, кокоса, шоколада и лёгкими пряными акцентами.
- Послевкусие: долгое, согревающее, с оттенками специй, сухофруктов и деликатной сладостью рома.
Рекомендуется подавать при температуре 18–20 °C. Отлично подходит для дегустации в чистом виде или в составе коктейлей.
Выдержка
- Основная выдержка проходит в бочках из-под бурбона.
- Финишная выдержка (Finition) — в бочках из-под выдержанного карибского рома, что придаёт напитку характерную сладость и экзотические ноты.
Фильтрация
Виски проходит холодную фильтрацию для сохранения чистоты и прозрачности напитка, при этом сохраняются все ароматические и вкусовые нюансы.
Награды
Bellevoye Finition Rum отмечен золотыми и серебряными медалями на престижных международных конкурсах, что подтверждает его высокое качество и оригинальность.
Bellevoye Finition Rum — это смелый эксперимент и гармония традиций, где французский стиль встречается с карибской страстью.

