Bellevoye Finition Calvados — это изысканный французский виски с благородным, мягким и очень выразительным характером. Он сочетает в себе элегантность французского купажа и тонкую фруктово-винную глубину, которую даёт финишная выдержка в бочках из-под кальвадоса. В результате получается напиток с красивой текстурой, сложным ароматом и долгим, утончённым послевкусием.
Описание товара
Bellevoye Finition Calvados создан для ценителей виски, которые ищут не просто качественный напиток, а по-настоящему интересный премиальный стиль. В основе лежит купаж трёх французских односолодовых виски, выдержанных отдельно в дубовых бочках, а затем дополнительно «доведённых» в бочках из-под кальвадоса. Именно этот этап придаёт виски яблочную, слегка пряную и благородно-сладковатую глубину. Напиток звучит гармонично, насыщенно и при этом очень деликатно.
Производитель
Производитель — Les Bienheureux, французская компания, стоящая за брендом Bellevoye. Основатели проекта, Александр Сиреш и Жан Муаэкс, создали линейку как современное французское прочтение виски: с опорой на местное сырьё, национальные терруары и высокое качество купажирования. Bellevoye — это один из самых заметных французских виски-брендов, ориентированный на премиальный сегмент.
Выдержка и бочки
Основная выдержка виски составляет от 3 до 5 лет в бочках из французского дуба. Затем купаж дополнительно выдерживается в старых бочках из-под кальвадоса, что и формирует его фирменный профиль. Такая довыдержка добавляет аромат печёных яблок, сухофруктов, специй и мягкой древесной сладости. Вкусу это придаёт более округлую, маслянистую текстуру и ярко выраженную французскую изящность.
Дегустационные заметки
Цвет: янтарный.
Аромат: дымный солод, печёное яблоко, корица, мускатный орех, апельсиновая цедра и жареный ананас.
Вкус: сложный, богатый, с маслянистой текстурой, нотами грецкого ореха и лёгкими солоноватыми нюансами.
Послевкусие: долгое, тёплое, с оттенками ценных пород дерева и мягкой фруктовой сладости.

