Виски Bellevoye Finition Grain Fin, 0.7 л.

Bellevoye Finition Grain Fin — это утончённый французский виски премиального уровня с мягким, фруктовым и очень деликатным характером. Он создан в стиле, где элегантность важнее силы: напиток звучит чисто, легко и благородно, а финиш в новых бочках из мелкозернистого французского дуба добавляет ему красивую древесную глубину и тонкую пряность.

Описание товара

Bellevoye Finition Grain Fin, также известный как Bellevoye Bleu, — это triple malt whisky, в основе которого лежат три французских односолодовых виски из разных регионов. После основной выдержки купаж дополнительно дозревает в новых бочках из французского дуба с мелким зерном и деликатным обжигом. Благодаря этому напиток получает особенно мягкую текстуру, округлый вкус и чистый, изящный ароматический профиль.

Это виски для тех, кто предпочитает не тяжёлую, а именно тонкую премиальность: с оттенками мёда, белых фруктов, груши, карамели, ванили и мягкой древесины. Он хорошо подойдёт для спокойной дегустации в чистом виде и станет красивым подарком человеку, который ценит французский стиль в виски.

Производитель

Производитель — Les Bienheureux, французская компания, основанная Александром Сирешем и Жаном Муаэксом. Именно они создали проект Bellevoye как современный французский виски с опорой на местное сырьё, региональное происхождение и аккуратную работу с купажом. Бренд быстро стал заметным благодаря своему премиальному стилю и необычному французскому прочтению виски-категории.

Выдержка и бочки

Базовые спирты Bellevoye Finition Grain Fin выдерживаются отдельно в дубовых бочках от 3 до 8 лет, после чего купаж соединяется на винокурне и дополнительно выдерживается 9–12 месяцев в новых бочках из французского дуба с мелким зерном. Именно этот этап и формирует его название — Grain Fin, то есть «мелкое зерно».

Такая финишная выдержка делает вкус более гладким, добавляет благородную древесность, лёгкие специи и очень приятную, аккуратную структуру. В результате виски остаётся воздушным и не перегруженным, но при этом звучит дорого и собранно.

Дегустационные заметки

Цвет: блестящий золотисто-янтарный.
Аромат: мёд, белые фрукты, груша, ваниль, лёгкая карамель, мягкая древесина и тонкий перец.
Вкус: нежный и шелковистый, с оттенками мёда, груши, сухофруктов, тостов, карамели и деликатных пряностей.
Послевкусие: средней длины, мягкое, с цветочными нотами, ванилью и лёгкой дубовой сухостью.