Виски Bellevoye Finition Grand Cru, 0.7 л.

Bellevoye Finition Grand Cru — это премиальный французский односолодовый виски, созданный в результате сотрудничества трёх мастеров: Жан-Мари Лэгрэ, Дидье Дезбубера и мастера погреба. Этот виски — воплощение французского подхода к производству, где традиции Шотландии встречаются с терруаром Франции. Особенность Finition Grand Cru — финишная выдержка в бочках из-под элитных французских вин категории Grand Cru, что придаёт напитку уникальный характер и сложность.

Производитель

Distillerie des Menhirs и Bellevoye — французская компания, основанная в 2015 году. Производство расположено в самом сердце Франции, а для выдержки используются бочки из-под знаменитых бургундских и бордосских вин. Bellevoye быстро завоевала признание как один из самых интересных и самобытных брендов французского виски.

Дегустационные заметки

• Аромат: насыщенный, с нотами спелых фруктов, инжира, кураги, лёгкими оттенками ванили, мёда и дуба. Присутствуют деликатные нюансы специй и цветочные акценты.
• Вкус: округлый, бархатистый, с тонами сухофруктов, карамели, тёмного шоколада, миндаля и лёгкими танинами, унаследованными от винных бочек.
• Послевкусие: долгое, согревающее, с оттенками специй, орехов и лёгким винным послевкусием.

Виски раскрывается при температуре 18–20 °C. Идеален для неспешной дегустации в чистом виде или в паре с десертами, сырами с плесенью и тёмным шоколадом.

Выдержка

• Основная выдержка проходит в бочках из-под бурбона.
• Финишная выдержка (Finition) — в бочках из-под французских вин Grand Cru (бургундских и бордосских), что придаёт напитку особую глубину и сложность.

Фильтрация

Виски проходит холодную фильтрацию для сохранения чистоты и прозрачности напитка, при этом сохраняются все ароматические и вкусовые нюансы.

Награды

Bellevoye Finition Grand Cru отмечен золотыми и серебряными медалями на престижных международных конкурсах, что подтверждает его высокое качество и оригинальность.

Bellevoye Finition Grand Cru — это не просто виски, а настоящее произведение искусства, в котором французская элегантность сочетается с шотландскими традициями.