Портвейн Kopke White Colheita 2003, 0.75 л, в п/к

О товаре

Портвейн Kopke White Colheita 2003, 0.75 л, в п/к — Белый портвейн урожая 2003 года из традиционных сортов Дору. Брожение сусла с кожицей останавливают виноградным спиртом, затем вино долго выдерживают в дубе: для Colheita минимум семь лет. Подарочный короб подчёркивает редкий возрастной стиль белого порто.

О производителе

Kopke ведёт историю с 1638 года и считается старейшим домом портвейна. Дом известен как выдержанными Tawny и Colheita, так и насыщенными винтажными портвейнами. Вино делают из винограда долины Дору: брожение останавливают добавлением виноградного спирта, после чего стиль определяется способом выдержки в дубе или бутылке.

О регионе

Дору на севере Португалии — исторический регион портвейна. Виноградники расположены на крутых террасах со сланцевыми почвами; жаркий климат помогает винограду набрать концентрацию, а выдержка раскрывает богатство фруктовых и пряных оттенков.

Дегустационные заметки

Цвет: насыщенный золотисто-янтарный. Аромат: сухофрукты, вишня в сиропе и лёгкая патока. Вкус: живой, насыщенный, с хорошей структурой. Послевкусие: долгое, мягкое и слегка маслянистое.

Подача и сочетания: Подавать при 8–10 °C к миндальному пирогу, молочному шоколаду или как самостоятельный дижестив.

Награды и особенности

Производитель указывает оценку 92 балла Wine & Spirits для этого вина.