Courvoisier Napoleon — это роскошный французский коньяк с богатым, зрелым и очень элегантным характером. Он создан для особых случаев и для тех, кто ценит в коньяке глубину, сложность и благородство вкуса.
Описание товара
Courvoisier Napoleon — легендарный коньяк, который стал точкой отсчёта для целой категории. Именно коньячный дом Courvoisier придумал и ввёл категорию «Наполеон» в классификацию коньяков в 1909 году. В его вкусе раскрываются полнота, зрелость, нежность и элегантность, а послевкусие остаётся долгим и согревающим.
Производитель
Производитель — Maison Courvoisier, легендарный французский коньячный дом, основанный в 1835 году Эммануэлем Курвуазье. Согласно легенде, именно коньяк Courvoisier брал с собой Наполеон, отправляясь на остров Святой Елены, поэтому бренд также известен как «коньяк Наполеона». Сегодня производство базируется в городе Жарнак в департаменте Шаранта.
Выдержка и бочки
Courvoisier Napoleon создаётся из коньячных спиртов с минимальной выдержкой 6–7 лет, при этом самый старый спирт в купаже может достигать 15 лет. Выдержка проходит в бочках из французского дуба мелкозернистой структуры из лесов центральной Франции. Мастер погреба лично выбирает дуб, который затем сохнет естественным путём 3–4 года. Спирты выдерживаются в новых бочках от 6 до 24 месяцев, после чего переливаются в старые бочки для окончательного созревания.
Сорта винограда
В составе купажа — исключительно спирты из Grande Champagne и Petite Champagne, двух самых престижных регионов Коньяка, придающих богатство и нежность букету. Основной сорт винограда — Ugni Blanc (Уни Блан). Такое сочетание терруаров делает коньяк изысканным, глубоким и элегантным.
Дегустационные заметки
Цвет: насыщенный янтарно-золотистый.
Аромат: нежный, тонкий, с нотами чернослива, лакрицы, лесного ореха, старого портвейна, коробки из-под сигар и цветков апельсинового дерева.
Вкус: полный, зрелый, нежный и элегантный, с мотивами миндаля, ванили, табака, шоколада, орехов и фруктов.
Послевкусие: прекрасное, долгое, согревающее и мягкое.

