Baron Otard VSOP — это элегантный французский коньяк с мягким, округлым и благородным характером. Он сочетает фруктовую свежесть, ванильную сладость, древесные оттенки и тонкую пряность, поэтому хорошо подходит и для неспешной дегустации, и в качестве статусного подарка.
Описание товара
Baron Otard VSOP — более зрелая и глубокая версия в линейке дома Baron Otard. В его вкусе уже чувствуется хорошая выдержка: напиток звучит мягко, бархатисто и очень сбалансированно. Здесь есть ноты спелой груши, засахаренных фруктов, мёда, ванили, табачного листа и лёгкого шоколадного оттенка в послевкусии.
Это коньяк для тех, кто ценит классический французский стиль без лишней резкости. Он раскрывается плавно и оставляет ощущение цельного, аккуратного и дорогого напитка.
Производитель
Производитель — Maison Baron Otard, исторический коньячный дом Франции, тесно связанный с Château de Cognac в самом центре города Коньяк. История дома уходит в конец XVIII века, когда был основан бренд Otard-Dupuy. Сегодня Baron Otard известен как один из самых узнаваемых и уважаемых коньячных домов, чьи спирты выдерживаются в старинных погребах замка.
Выдержка и бочки
Baron Otard VSOP создаётся из коньячных спиртов с выдержкой не менее 4 лет, при этом в купаж могут входить и более зрелые спирты, некоторые — заметно старше. Созревание проходит в бочках из лимузенского дуба, который придаёт напитку глубину, ванильные и пряные оттенки, а также красивый янтарно-золотистый цвет.
Сорта винограда
Для производства используются классические сорта региона Коньяк: Ugni Blanc, Folle Blanche и Colombard. Спирты получают из винограда лучших терруаров, включая Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies и Fins Bois. Такая основа даёт коньяку хорошую структуру, свежесть и яркий аромат.
Дегустационные заметки
Цвет: золотисто-медный.
Аромат: липовый цвет, груша, душистый табак, ваниль и тонкие цветочные оттенки.
Вкус: округлый, бархатистый, с нотами засахаренных фруктов, ванили, лёгкой древесины и специй.
Послевкусие: мягкое, умеренно долгое, с шоколадным и древесно-пряным шлейфом.

