Портвейн Portal 20 Year Old Tawny Porto (подарочная упаковка), 0,75 л

О товаре

Портвейн Portal 20 Year Old Tawny Porto (подарочная упаковка), 0,75 л — Сложный выдержанный Tawny в подарочной коробке, со средним возрастом купажа 20 лет.

Длительная выдержка в небольших дубовых бочках и последующее купажирование смягчают танины и раскрывают сухофрукты, орехи и специи. Возрастное обозначение отражает зрелость купажа; винтаж для такого портвейна не указывается.

Виноград: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориш.

О производителе

Quinta do Portal — хозяйство долины Дору, выпускающее тихие вина и портвейны разных стилей. Виноград с нескольких участков Чима-Корго позволяет составлять купажи с ягодной глубиной и живой кислотностью. Для выдержанных Tawny и винтажных портвейнов дом выбирает разные режимы созревания.

О регионе

Долина Дору на севере Португалии — историческая область портвейна. Виноград растёт на террасных склонах; брожение останавливают добавлением виноградного спирта. Дальше стиль определяет выдержка: молодые Ruby сохраняют плодовую силу, а Tawny постепенно развиваются в дубе.

Дегустационные заметки

Цвет: Гранатово-янтарный.
Аромат: Чернослив, апельсиновая цедра, фундук и миндаль.
Вкус: Элегантный, глубокий и многослойный, с мягкой сладостью и свежестью.
Послевкусие: Очень долгое, орехово-фруктовое.

Подача и сочетания: Подавать как дижестив или к выдержанным сырам и ореховым десертам.