Виски Samaroli Speyside Dailuaine Single Malt 2023, gift box, 0.7 л

Виски Samaroli Speyside Dailuaine Single Malt 2023, gift box, 0.7 л — односолодовый виски из Шотландии. Возраст спиртов на этикетке не указан. Крепость 45% об., объём 0,7 л. В аромате заметны абрикос, красное яблоко, кассия и травы; во вкусе — маслянистый солод, минеральные и солоноватые оттенки. Бутылка представлена в подарочной упаковке, соответствующей фотографии товара.

Производство и выдержка

Основой служит солодовый спирт шотландской Dailuaine, отобранный и разлитый Samaroli. Указанные на карточке 2023 — год выпуска, а не подтверждённый год дистилляции. Точный возраст и вид бочки в доступных данных для этой бутылки не указаны, поэтому на первый план выходит профиль самого релиза: фрукты, травы, минеральность и лёгкая дымная грань. Крепость 45%.

О производителе

Samaroli — итальянский независимый боттлер, основанный Сильвано Самароли в 1968 году. Компания известна селекцией выразительных шотландских бочек и небольшими тиражами; сегодня традицию продолжает Антонио Блеве. Samaroli не производит спирт на собственных винокурнях: происхождение каждого выпуска связано с указанной шотландской дистиллерией, а окончательный характер определяет выбранная бочка и момент розлива.

О регионе

Спейсайд — шотландский регион с большой концентрацией солодовых винокурен. Его репутация фруктового и медового виски полезна как ориентир, но она не заменяет сведений о конкретной бочке: длительная выдержка в хересном или винном дубе способна дать более плотный и пряный профиль. В каждом выпуске региональный характер читается вместе с влиянием конкретной выдержки.

Дегустационные заметки

Аромат: Абрикос, красное яблоко, кассия и травы. Вкус: Маслянистый солод, минеральные и солоноватые оттенки. Послевкусие: Долгое, фруктовое. Абрикос и яблоко уступают место кассии и бальзамическим тонам; маслянистую текстуру оживляет лёгкая горчинка.

Подача и сочетания

Начните с небольшого бокала при комнатной температуре и дайте виски несколько минут раскрыться. Подавайте отдельно для спокойной дегустации; к более мягким релизам подойдут орехи и не слишком сладкая выпечка.