Виски Samaroli Allt-A-Bhainne Speyside Single Malt Scotch, gift box, 0.7 л

Виски Samaroli Allt-A-Bhainne Speyside Single Malt Scotch, gift box, 0.7 л — односолодовый виски из Шотландии. Выдержка — 14 лет. Крепость 50% об., объём 0,7 л. В аромате заметны хлеб, фрукты, луговая трава и бальзамические ноты; во вкусе — мёд, корица, солод и мягкий дуб. Бутылка представлена в подарочной упаковке, соответствующей фотографии товара.

Производство и выдержка

Allt-A-Bhainne дистиллирован в 2009 году и выдержан 14 лет. Независимый розлив Samaroli связан с бочкой bourbon hogshead №900196; она сохранила хлебно-солодовую основу и добавила медовую сладость. Виски выпущен в Шотландии в 2023 году тиражом 408 бутылок при 50%. Это однобочковый релиз, поэтому его характер привязан к конкретной бочке.

О производителе

Samaroli — итальянский независимый боттлер, основанный Сильвано Самароли в 1968 году. Компания известна селекцией выразительных шотландских бочек и небольшими тиражами; сегодня традицию продолжает Антонио Блеве. Samaroli не производит спирт на собственных винокурнях: происхождение каждого выпуска связано с указанной шотландской дистиллерией, а окончательный характер определяет выбранная бочка и момент розлива.

О регионе

Спейсайд — шотландский регион с большой концентрацией солодовых винокурен. Его репутация фруктового и медового виски полезна как ориентир, но она не заменяет сведений о конкретной бочке: длительная выдержка в хересном или винном дубе способна дать более плотный и пряный профиль. В каждом выпуске региональный характер читается вместе с влиянием конкретной выдержки.

Дегустационные заметки

Цвет: Золотистый.

Аромат: Хлеб, фрукты, луговая трава и бальзамические ноты. Вкус: Мёд, корица, солод и мягкий дуб. Послевкусие: Травяное: розмарин, орегано и лаванда. Хлебно-дрожжевая основа соединяется с медом; аромат луговой травы переходит в розмарин и лаванду.

Подача и сочетания

Начните с небольшого бокала при комнатной температуре и дайте виски несколько минут раскрыться. Подавайте отдельно для спокойной дегустации; к более мягким релизам подойдут орехи и не слишком сладкая выпечка.