Виски Samaroli Ardenistle Blended Malt — легендарный шотландский купажированный солодовый виски из Айлы, возрождённый Антонио Блеве по рецепту отца Анаклето Самароли. Смесь Caol Ila 2014 и Jura 2015, выдержка 9 лет в refill bourbon хогсхедах, разлитие 2023 на 50% ABV, тираж 1213 бутылок. Янтарный цвет, дымно-травяной стиль с ислейской мощью — коллекционный релиз для ценителей аутентичности.
Производитель
Samaroli — культовый итальянский независимый бутильер, основан в 1966 Анаклето Самароли. С 2018 руководит Антонио Блеве, сохраняя философию cask strength без фильтрации. Ardenistle — трибьют отцовскому бленду: Caol Ila (дым) + Jura (фрукты) воплощают "ученичество" в мире виски.
Дегустационные заметки
Цвет: Янтарный с золотыми бликами.
Аромат: Дымный — йод, зола, сливочное масло, тёплый хлеб, голубой сыр, бальзамический уксус, Lapsang Souchong чай.
Вкус: Насыщенный — лекарственные травы, специи, орегано, кунжут, майоран, солод, дым, грушевое варенье.
Послевкусие: Очень долгое — ревень, тесто, тимьян, жареный розмарин.
Рекомендации: Чистым как дижестив, к сигарам, твёрдым сырам, вяленому мясу.
Выдержка и бочки
9 лет: Caol Ila 2014 + Jura 2015 в refill bourbon hogsheads, cask strength 50% ABV, без холодной фильтрации.
Награды
Релиз 2023 без указанных наград; серия Samaroli стабильно высоко ценится коллекционерами за аутентичность и редкость.
Samaroli Ardenistle — ислейская душа от мастеров: дым + травы = легенда возрождения!
