Виски Samaroli Glen Garioch Highland Single Malt Scotch, gift box, 0.7 л

Виски Samaroli Glen Garioch Highland Single Malt Scotch, gift box, 0.7 л — односолодовый виски из Шотландии. Возраст спиртов на этикетке не указан. Крепость 50% об., объём 0,7 л. В аромате заметны старое дерево, ментол и тонкий табачный дым; во вкусе — тмин, корица, кардамон, кедр и сандал. Бутылка представлена в подарочной упаковке, соответствующей фотографии товара.

Производство и выдержка

Солодовый спирт винокурни Glen Garioch отобран итальянским боттлером Samaroli для самостоятельного релиза крепостью 50%. Подтверждённые материалы не называют точный срок созревания и тип бочки, поэтому эти параметры здесь не приписываются выпуску. В оформлении использована отсылка к дадаизму — художественному направлению начала XX века. В бокале ведущую роль играют древесные, табачные и пряные оттенки.

О производителе

Samaroli — итальянский независимый боттлер, основанный Сильвано Самароли в 1968 году. Компания известна селекцией выразительных шотландских бочек и небольшими тиражами; сегодня традицию продолжает Антонио Блеве. Samaroli не производит спирт на собственных винокурнях: происхождение каждого выпуска связано с указанной шотландской дистиллерией, а окончательный характер определяет выбранная бочка и момент розлива.

О регионе

Хайленд — большой и разнообразный регион Шотландии; здесь встречаются как фруктовые солодовые виски, так и более плотные, пряные или древесные стили. По одному названию региона невозможно восстановить вкус бутылки. Для этого выпуска важнее сведения о винокурне, длительности выдержки и конкретной бочке, если они раскрыты.

Дегустационные заметки

Аромат: Старое дерево, ментол и тонкий табачный дым. Вкус: Тмин, корица, кардамон, кедр и сандал. Послевкусие: Продолжительное, древесное. Ментоловая свежесть оттеняет дерево и табачный дым; во вкусе постепенно усиливаются восточные специи и сандал.

Подача и сочетания

Начните с небольшого бокала при комнатной температуре и дайте виски несколько минут раскрыться. К такому профилю подойдут выдержанный сыр или блюда с лёгкой копчёностью; небольшая порция без еды позволит лучше заметить морские нюансы.