Текила El Tequileno Reposado Rare, 0.7 л

Текила El Tequileno Reposado Rare — это эксклюзивная лимитированная текила, первая и единственная в мире в своей категории. Изготавливается из 100% голубой агавы, выращенной на собственных высокогорных плантациях в штате Халиско, Мексика. Для производства используется только агава, достигшая минимум 6-летнего возраста. После сбора агава запекается, измельчается и проходит ферментацию в чанах из древесины манго, а затем подвергается двойной дистилляции в медных перегонных кубах. Уникальность этой текилы — в способе выдержки: напиток созревает 6 лет в огромных вертикальных бочках из американского дуба (ёмкостью 25 000 литров, называемых «пипонес»). Несмотря на длительную выдержку, по законодательству текила не может быть классифицирована как Extra Añejo из-за объёма бочек. В результате получается напиток с исключительной глубиной вкуса и аромата, который идеально подходит для дегустации в чистом виде.

Производитель

El Tequileño — легендарный бренд, основанный в 1959 году Хорхе Сальесом Куэрво. Название бренда — дань уважения городу Текила и его жителям. С 2017 года бренд принадлежит компании Paradise Spirits, что позволило вывести качество и узнаваемость El Tequileño на мировой уровень. Производство сосредоточено в Мексике, штат Халиско. Мастер-дистиллер — Тони Сальес, правнук основателя, продолжает семейные традиции и контролирует каждый этап производства.

Дегустационные заметки

• Цвет: золотистый.
• Аромат: медово-ванильный, с тонкими нотами чёрного перца и приготовленной агавы.
• Вкус: изысканный, глубокий, пряный, сбалансированный, с оттенками марципана, сладкой агавы, дуба и дымными нюансами.
• Послевкусие: длительное, с тёплыми пряно-древесными нотами.
• Гастрономия: рекомендуется пить в чистом виде, в специальном стакане для.

Выдержка и бочки

Текила выдерживается 6 лет в вертикальных бочках из американского дуба («пипонес») ёмкостью 25 000 литров. Такой способ выдержки обеспечивает напитку уникальную мягкость и сложность, не характерную для классических репосадо.

Награды

• Золото — The Spirits Business Tequila & Mezcal Masters 2023.
• Золото — International Spirits Challenge 2021.
• Золото — USA Spirits Ratings 2023 и 2020.
• Двойное золото — San Francisco World Spirit Competition 2020.
• 95 баллов — IWSC 2021.

El Tequileno Reposado Rare — это настоящая редкость для коллекционеров и ценителей, воплощение мастерства и инноваций в мире текилы.