Текила El Tequileno Platinum — это мягкая и утончённая текила, созданная из 100% голубой агавы, выращенной на собственных высокогорных плантациях в штате Халиско, Мексика. Для производства используется только агава, достигшая минимум 6-летнего возраста. После сбора агава запекается, измельчается и проходит ферментацию в чанах из древесины манго, а затем подвергается двойной дистилляции в медных перегонных кубах. Для достижения уникальной мягкости текила разбавляется водой из местного вулканического источника и выдерживается 14 дней в бочках из американского, французского и венгерского дуба. В результате получается прозрачный напиток с гармоничным вкусом и ароматом, который идеально подходит для употребления в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей.
Производитель
El Tequileño — один из старейших и уважаемых брендов текилы, основанный в 1959 году Хорхе Сальесом Куэрво. Название бренда — дань уважения городу Текила и его жителям. С 2017 года бренд принадлежит компании Paradise Spirits, что позволило вывести качество и узнаваемость El Tequileño на мировой уровень. Производство сосредоточено в Мексике, штат Халиско. Мастер-дистиллер — Тони Сальес, правнук основателя, продолжает семейные традиции и контролирует каждый этап производства.
Дегустационные заметки
- Цвет: прозрачный.
- Аромат: травянисто-перечный, с нотами приготовленной агавы, аниса и чёрного перца.
- Вкус: пикантный, пряный, с лёгкой сладостью и длительным, мягким послевкусием.
- Гастрономия: отлично раскрывается в чистом виде, со льдом или в коктейлях, особенно в классической «Маргарите» .
Выдержка и бочки
Текила выдерживается 14 дней в бочках из американского, французского и венгерского дуба. Такая короткая выдержка придаёт напитку мягкость и гармонию, не изменяя его прозрачности и свежести.
Награды
- Двойное золото — San Francisco World Spirit Competition 2022.
- Золото — USA Spirits Rating 2020.
- Мастер — The Spirits Business Tequila & Mezcal Masters 2023.
- Золото — The Spirits Business Tequila & Mezcal Masters 2025.
- Золото — International Spirits Challenge 2021.
El Tequileno Platinum — это сочетание традиций, мягкости и современного подхода к производству текилы, которое оценят как знатоки, так и новички

